9. мај 2008.

Engleska salata

Obariti ½ kg krompira, glavicu celera i jedno jaje. Krompir oljustiti, kao
i celer i jaje. Sve iseci na sitne kockice i svemu dodati jednu oljustenu
i izrendisanu kiselu jabuku. Dodati soli, bibera, ulja i sirceta, sve
izmesati sa jajetom, celerom i krompirom. Na posudu za salatu izruciti
masu u obliku zvezde. Na sredinu staviti sitno isecenu sunku, oko nje
sardine, crvenu cveklu, ana svaki ugao posude staviti ruzu od zelene
salate. Sve preliti uljem i sircetom i sluziti.

Нема коментара: