9. мај 2008.

Italijanska salata od krompira

Skuvati 1 kg krompira, pa mekan krompir oljustiti i ohladiti. Ohladjen
krompir iseci na kockice. U isecen krompir dodati 2 glavice sitno isecenog
crnog luka, 2 kisele, oljustene i sitno iseckane jabuke, 3-4 iseckanih
sardina, 4 tvrdo obarena i iseckana jajeta, pa sve pomesati s krompirom.
Krompir sa dodacima posoliti i pobiberiti, dodati malo senfa, ulja i
zakiseliti vinskim sircetom ili sokom od limuna. Sve izmesati, preruciti u
posudu za salatu, dodati jos ulja, ukrasiti persunovim liscem i sluziti.

Нема коментара: