Mladje krastavce koji nemaju semena oprati, zaseci im vrhove pa ih sloziti
u staklenu teglu. Izmedju krastavaca staviti lisce mirodjije. Prokuvati
vodu sa solju, i ohladjenom preliti preko krastavaca. Na vrh tegle metnuti
mali komad hleba, povezati cistim platnom pa staviti na sunce da stoji 2-3
dana. Zato vreme vodu krastavaca cesce pretakati kako se ne bi ustajala
jer u tom slucaju krastavci ne bi bili cvrsti i dobri. Ukiseljene
krastavce staviti na hladno mesto pa ih svakodnevno trositi jer ne mogu
dugo da stoje.
Пријавите се на:
Објављивање коментара (Atom)
Нема коментара:
Постави коментар