Uzeti 5-6 cesnjeva bela luka, 100 gr ocisnjenih oraha i malo soli. Staviti
to u posudu i drvenim maljem tucati dok se ne pretvori u kasu. Za vreme
tucanja dolivati ulja i to vecu kolicinu da se dobije bela masa. 1 kg
kiselog mleka dobro razmutiti i u njega dodati 1 krastavac isecen na
kockice. Sjediniti luk i orahe sa kratavcem i kiselim mlekom, dobro
izmesati i dodati malo hladne vode, dobro pomesati da ne budu grudvice,
usuti malo sirceta po zelji. Umesto kiselog mleka moze se staviti voda i
vise sirceta.
Пријавите се на:
Објављивање коментара (Atom)
Нема коментара:
Постави коментар