10. мај 2008.

Musaka od struganog krompira

Materijal: 400 gr mlevenog mesa, 800 gr krompira, 3-4 glavice crnog luka,
aleva paprika, so, biber, masnoca, jedno jaje i mleko.
Priprema: luk iseckati na pola i isprziti. Dodati meso, i jos malo
proprziti i na kraju staviti alevu papriku, so i biber. Krompir oljustiti
i strugati na rendalici. U podmazan pleh redjati naizmenicno krompir i
meso. Zavrsiti krompirom i preliti umucenim jajetom i mlekom i peci,
sluziti toplo.

Нема коментара: