Materijal: 1 kg teletine od prsa, 3 glavice luka, 1 grancica celera, 4
zrela paradajza, 1 cesanj belog luka, 1 list lovora, 2 dcl suvog belog
vina, biber, ulje i so.
Priprema: meso ispecite na komadice i naglo isprzite na jako zagrejanom
ulju zajedno sa iseckanim lukom. Dodajte usitnjenu grancicu celera,
oljusten i isecen paradajz i naseckan beli luk. Uspite vino, dolite vode
toliko da ogrezne, poklopite i kuvajte. Pred kraj kuvanja posolite,
pobiberite i dodajte lovorov list.
Пријавите се на:
Објављивање коментара (Atom)
Нема коментара:
Постави коментар