Materijal: 700 gr govedine, 250 gr crnog luka, 2 cesnja belog luka. 1 kg
krompira, 200 gr brasna, 1 zumance, mlevena crvena paprika, ulje i so.
Priprema: sitno nasecite luk, pa ga isprzite na ulju. Meso isecite na
kockice, a onda ga spustite u luk i pirjajte dok ne omeksa. Posolite i
pospite alevom paprikom, pa dodajte pola litre vode. Poklopite i ostavite
da se krcka a u medjuvremenu oljustite krompir i isecite ga na kockice.
Uspute krompir u gulas, pa dok se kuva napravite testo od brasna,
zumanceta, malo soli i vode. Razvite testo isecite ga na komadice, pa ih
stavite u gulas da se dokuvaju.
Пријавите се на:
Објављивање коментара (Atom)
Нема коментара:
Постави коментар