14. мај 2008.

RUSINSKA MUCKALICA

Materijal. 500 gr raznog povrca (krompir, grasak, boranija, luk,
paradajz...). 150 gr mesa, 50 gr topljenog sira, 100 gr dimljene slanine,
1 dcl ulja, biber i so.
Priprema: iseckajte povrce stavite ga u lonac, dodajte ulje, biber i so pa
kuvajte. U medjuvremenu isprzite meso na rostilju, izmesajte ga sa
povrcem, uspite sve u tepsiju, odozgo stavite sir i slaninu a onda tepsiju
stavite u rernu da se jelo zapece.

Нема коментара: