Materijal: 1 kg sarana, so, margarin, 2 paradajza, zelen i persun, 2 dcl
kisele pavlake i 2 zumanceta.
Priprema: sarana ocistiti, posoliti i zarezati. U djuvec staviti margarin
, rastopiti pa staviti sarana i peci u zagrejanoj rerni. Za vreme pecenja
ribu prelivati sokom od pecenja. Kad je dopola peceno na kolutove iseci
paradajz pa dodati ribi i peci dalje dok paradajz ne pusti sok i ne
omeksa. Na kraju dodati pavlaku razmucenu sa zumancima i peci jos neko
vreme. Ribu mozete sluziti uz bareni krompir.
Пријавите се на:
Објављивање коментара (Atom)
Нема коментара:
Постави коментар