SARENA TORTA

Umutiti cvrst sneg od 6 belanaca i 6 kasika secera, u to dodati 6
zumanceta i jos malo mutiti. Zatim umutiti 3 kasike kakaoa, 4 kasike
brasna i 8 kasika mlevenih oraha. Tortu ispeci u okruglom kalupu, pa kad
se ohladi preseci je na pola. Zatim umutiti testo za sredinu torte: u
cvrst sneg od 4 belanaca i 4 kasike secera dodajte 150 gr seckanih oraha,
100 gr secenog suvog grozdja, kasiku ulja i 3 kasike brasna. Ispeci u
okruglom kalupu.
Nadev: umutiti na pari 4 zumanceta, 2 cela jajeta i 250 gr secera u prahu.
U to umesati vanilin secer i kasiku brasna pa jos malo prokuvati. Kada se
krem ohladi umesati jedan margarin. Spojiti ohladjene kore torte kremom (u
sredini staviti belu koru) premazati je kremom i spolja ukrasiti po zelji.