31. август 2008.

VANIL TORTA

Sameljite 250 gr oraha, dodajte 250 gr margarina, 250 gr secera, 250 gr
brasna i jedno zumance. Od ovoga zamesite na dasci testo i razvaljajte ga
u koru. Koru podelite na dva jednaka dela pa pecite na poledjini pleha.
Pecenu koru premazite pekmezom od kajsija i premazite cvrstom penom od 3
belanca i 5 kasika secera, koju ste mutili nad vatrom. Pena treba da je
cvrsta da moze kasika uspravno da stoji u njoj. Cvrstoj pecni dodajte 3-4
vanil secera. Ovim istim nadevom premazite celu tortu i spolja pa je
pospite seckanim orasima.

Нема коментара: